【自己下廚】草莓芝士冰淇淋

週休在家榨了一杯草莓汁做酸奶，果渣不夠做草莓醬，丟掉又浪費，想起冰櫥有Cream Cheese Spread，可以做芝士冰淇淋，不用幾下功夫就有好吃的。

這冰淇淋因面積小而容易溶化，一上盤就要馬上吃，不然很快就變成一攤水。



首先挖兩湯匙Cream Cheese Spread進碗。



加入草莓果渣，攪拌均勻。



加入黃糖，攪拌均勻。



將混合好的草莓Cream Cheese置入模中，然後放進冰櫥結冰處最少1小時。



取出後，手腳要快，因為很快溶，不然只是不溶在口，只溶在手囉！