【自己下廚】榴槤芝士冰
榴槤的季節一到，總是手癢癢想做榴槤芝士蛋糕，但就算無烤蛋糕，製作過程還是繁雜，像我這等懶人，總是提不起勁。但又想吃榴槤芝士，結果退而求其次，做了榴槤芝士冰。 嘿嘿，這玩意簡單得多了，只須買Cream Cheese或Cream Cheese spread跟榴槤肉混合及攪拌至...
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【自己下廚】芭樂卡纳佩
芭樂汁是吉神的最愛，其殘渣撒上酸梅粉後也很好吃，尤其是先放進冰櫥凍一凍的，口感超好。但吉神要點石成金，把殘渣變成上等貨行嗎？答案當然是行啦，來個卡纳佩如何。 這種小吃容易處理，又美麗大方，一口一口的吃，非常開胃。 首先挖兩湯匙Cream Cheese Sprea...
【自己下廚】草莓芝士冰淇淋
週休在家榨了一杯草莓汁做酸奶，果渣不夠做草莓醬，丟掉又浪費，想起冰櫥有Cream Cheese Spread，可以做芝士冰淇淋，不用幾下功夫就有好吃的。 這冰淇淋因面積小而容易溶化，一上盤就要馬上吃，不然很快就變成一攤水。 首先挖兩湯匙Cream Cheese ...
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