鵝肝上的「黑珍珠」有個名字叫意大利香醋魚子醬，但這玩意既不是魚子醬，也與魚沒有關係，而且在一兩分鐘內就會在你眼前自動消失。 Click here to read in English 好奇了吧？這其實是通過特別烹調技術煮成的意大利香醋，之所以會取名魚子醬完全是因為乍看...