【自己下廚】鹽烤三文魚頭
到日本餐廳吃個半邊鹽烤三文魚頭,動不動就要15至20令吉不等,其實這道料理是很容易自家煮的,而且在Cold Storage或Sam Groceria都能買到超便宜的三文魚頭,因為吉神還看過一片只賣3令吉左右的魚頭,一人吃剛剛好。
Richard Rivalee Nyonya Cuisine搬到Macalister Lane了 。 Richard Rivalee娘惹之家如今…
吉神奉命來曼谷找吃,主要是省卻大家自己做功課的麻煩,有人引路真的省事。第一站,先帶大家到曼谷號稱全東南亞最好的巴剎,Or Tor Ko Market(泰語讀音…
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吉神的年菜食譜今日在東方日報刊登,而這道「鴻運當頭」是吉神的家傳食譜,結合臘腸、香菇及肉碎,蒸煮出一道好看又好吃的年菜。 這個食譜的份量,夠蒸煮30個…