【槟城】槟城米其林一星餐厅Au Jardin
马来西亚米其林指南终于在2022年12月出炉,而吉隆坡及槟城各有两家餐厅获得一星殊荣。 如果你对第一批马来西亚获颁米其林一星的餐馆菜色感到好奇,槟城的Au Jardin 是一个很好的例子,并足以展示我们本地的烹饪创意,而吉神有幸于今年7月在这里用餐,这就是他们家的品尝菜单...
Richard Rivalee Nyonya Cuisine搬到Macalister Lane了 。 Richard Rivalee娘惹之家如今…
吉神奉命來曼谷找吃,主要是省卻大家自己做功課的麻煩,有人引路真的省事。第一站,先帶大家到曼谷號稱全東南亞最好的巴剎,Or Tor Ko Market(泰語讀音…
如果金槍魚適合用來煮意麵,沙丁魚沒理由不行,只是我們不能以一般的方式料理,不然會被腥暈。 眾所週知,沙丁魚的魚腥味很重,要用來煮意麵,就必須煮成辣味…
有用支付寶的人的都經歷過找人充值的驚心吊膽及麻煩,在吉神獲知支付寶推出TourPass方便游客在中國無現金消費後,就膽粗粗的試試使用TourPass充值…
吉神的年菜食譜今日在東方日報刊登,而這道「鴻運當頭」是吉神的家傳食譜,結合臘腸、香菇及肉碎,蒸煮出一道好看又好吃的年菜。 這個食譜的份量,夠蒸煮30個…