Showing posts with the label 路邊攤
【檳城】丹絨道光的一令吉炸雞─已搬到Tesco Sri Tanjung對面

【檳城】丹絨道光的一令吉炸雞─已搬到Tesco Sri Tanjung對面

RM1就能買到一塊炸雞,而且是在Tanjung Tokong!雖然沒有KFC的標準大小,但1令吉能買到一口香酥,不就是夫復何求了嗎? 根據攤主說,他這是薄利多銷,所以每天1pm開賣到賣完為止,一般是7pm左右,但如果生意好,4pm就收工。 這雞肉是香酥得沒話說,而...
【檳城】中路有土槤飄香

【檳城】中路有土槤飄香

就像許多道地檳城人,榴槤季節一到,吉神都會到處找「土槤」,也即是道地浮羅山背的普通榴槤,沒有被冠名的無名氏,而在中路巫統大廈前就有一攤馬來大叔的榴槤攤可以找到土槤,但今年的價格卻沒有去年的吸引人,如今最便宜也要每公斤賣RM8。
【檳城】亞順哥福建麵搬到沓田仔街

【檳城】亞順哥福建麵搬到沓田仔街

著名的亞順哥福建麵如今已搬到沓田仔街,而且除了福建麵,現在還多了叻沙及雞肉或魚肉的印尼班蘭飯供選擇。 魚肉班蘭飯 RM8 我們訂了魚肉班蘭飯,充滿香草味的米飯配上咖哩汁後還蠻有風味,但魚肉就有點硬,可能是煮得太老。 福建麵加燒肉 RM6 亞順哥福建麵的特色在於...
【貪吃路線】檳城─美蘭園的炸樂樂及沙嗲朱律

【貪吃路線】檳城─美蘭園的炸樂樂及沙嗲朱律

炸樂樂及沙嗲朱律在北馬一帶並不及中馬及南馬普遍,但如今在檳城有3輛看似樂樂車,其實是逢夜出游的沙嗲朱律車,而且車主會游說你試他們的炸樂樂。吉神在美闌園城中城後找到這沙嗲朱律車,而且是從傍晚一直賣到清晨6時。
【檳城】過港仔橫街有家臥虎藏龍湯食店

【檳城】過港仔橫街有家臥虎藏龍湯食店

你是否知道在過港仔橫街(lebuh Mcnair)有一家賣米粉湯的小店,每日從傍晚開賣到賣完為此。這裡的湯頭雖然普通,但豬肉碎還真是城中之最咧! 其實米粉湯在檳城相當普遍,只是這家有點臥虎藏龍,沒有店名,慕名而來的全靠一個門牌,就是160, lebuh Mcnair,即介...
【檳城】莫定標娘惹糕廠的娘惹糕

【檳城】莫定標娘惹糕廠的娘惹糕

哪一種娘惹糕是你的最愛?甜的還是鹹的?檳城的峇峇娘惹受福建及馬來飲食影響頗深,所以在食物中採用不少椰漿及糯米,而這兩個食材也是檳城娘惹糕的主要食材。 莫定標娘惹糕廠是檳城其中一家歷史悠久的製糕廠,而目前仍出售新鮮的娘惹糕,尤其是在週末期間,有逾10種娘惹糕供選擇,每片售價...
【檳城】安順路曼煎糕

【檳城】安順路曼煎糕

在檳城,曼煎糕有分成兩種,即厚實及薄脆,而兩種都相當常見。不過,就以薄脆的口味較多,其中在安順路就有一攤小販,一做就做了12種口味,其中有6種口味還可以加蛋,所以一變就變成了18種口味。 這12種口味是原味(白糖)、黑糖、玉蜀黍、蛋、花生醬、葡萄乾、香蕉、芝士、香腸、金槍...

搜索内容

热门文章

【檳城】Richard Rivalee娘惹之家已搬到Rain Garden精品酒店─已搬到Macalister Lane

Richard Rivalee Nyonya Cuisine搬到Macalister Lane了 。 Richard Rivalee娘惹之家如今…

【自己下廚】辣味咖哩沙丁魚意麵

如果金槍魚適合用來煮意麵,沙丁魚沒理由不行,只是我們不能以一般的方式料理,不然會被腥暈。 眾所週知,沙丁魚的魚腥味很重,要用來煮意麵,就必須煮成辣味…

【泰國曼谷】Or Tor Ko巴剎

吉神奉命來曼谷找吃,主要是省卻大家自己做功課的麻煩,有人引路真的省事。第一站,先帶大家到曼谷號稱全東南亞最好的巴剎,Or Tor Ko Market(泰語讀音…

【檳城】龍門夜宴就在時代廣場的六鼎轩经典粤菜

原價RM988++,如今促銷價只須RM688++就能包廂大吃龍門夜宴,還有卡拉OK任唱,而且魚蝦蟹蠔生鮮上桌,當然也少不了鮑魚,老板還送你紅棗枸杞水。 …

【自己下廚】年菜─鴻運當頭─吉神上報

吉神的年菜食譜今日在東方日報刊登,而這道「鴻運當頭」是吉神的家傳食譜,結合臘腸、香菇及肉碎,蒸煮出一道好看又好吃的年菜。 這個食譜的份量,夠蒸煮30個…