【槟城】GIN LIBRARY X ROKU GIN 在 Courtyard by Marriott

 

如果你喜欢日本Roku Gin，那么是时候去Courtyard by Marriott Penang 的 Gin Library 品尝为期一个月的 GIN LIBRARY X ROKU GIN 菜单，活动期间你可以品尝到以Roku Gin制成的鸡尾酒，以及Ostrea Oyster & Seafood Bar提供的 Roku Gin 品尝体验菜单。

为期一个月的菜单已从4月28日开始，并将于5月28日结束。

以下是 Roku Gin 鸡尾酒和品尝菜单的详细信息，供您参考：

ROKU NEGRONI RM40
Roku Gin, Aperol, Campari, Vermouth Rosso, Vermouth Bianco, Lemon
苦涩但清爽，吉神还蛮喜欢这种苦涩的味道。

BEE'S KNEES RM40
Roku Gin, Lemon Juice, Longan Honey Syrup, Orange Bitters, Orange
对吉神来说仍然是苦涩的，但带有一丝甜度。

GREEN FIELD RM40
Roku Gin, Matcha Tea, Simple Syrup. Yogurt, Mint
味道有点像抹茶奶茶，而不是一般普通鸡尾酒。

SIGNATURE G&T RM40
Roku Gin, Ginger Juice, Tonic Water
由Beam Suntory大使 Jordan Lim 所推荐的。

THE PINK RM40
Roku Gin, Campari, Homemade Pomegranate Syrup. Grapefruit Juice, Lemon, Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water
如果您喜欢甜味，这个味似水果拼的鸡尾酒最适合您。

Roku Gin Tasting Experience RM118 per set

Mussel
Tempura Fried King oyster mushroom, oak wood smoked mussels.

Hamachi
Melon infused chamomile, pickle watermelon sorbet, basil oil.

Clam
Sautéed with spring onion, aged Agni blanc balsamic.

Ostrea Oyster & Seafood Bar除了提供Roku Gin Tasting Experience菜单外，还提供单点菜单和tasting menu供选择。

Ostrea tasting menu RM250 per set

Appetizer
Sourdough toast with maple butter & sea salt

Applewood smoked salmon with dill sour cream

Hot Entree
Coral lobster bisque, seafood oil, capers, apple sorrel

Cold Entree
Heirloom. black russian, tamarillo, burrata, aged balsamic, pumpkin seed

Main
Pan seared halibut, seasonal vegetable, seafood curry butter, fennel

Dessert
Poach pear, biscuit crumble, fig, vanilla bean ice cream, strawberry puree

价格需加收6%的销售和服务税 (SST)

Gin Library at Courtyard by Marriott Penang
地址：Level 23, Courtyard by Marriott Penang, 218D Jalan Macalister, 10400 George Town, Penang
电话：+60 4 297 2300
营业时间：4pm - 12am