【槟城】东家酒店农历新年自助餐2023

华人家庭在农历新年期间吃火锅象征着合家团圆，和往年一样，东家酒店在除夕、农历新年和元宵节都有提供火锅自助晚餐。

自助餐将在酒店的Planters Lounge进行，看看他们为佳节自助餐准备了什么。

一起捞生
富贵三文鱼鱼生

选汤
鸡汤 / 东炎

海鲜
白虾 / 虎虾 / 海参 / 红鲷鱼片 / 三文鱼片 / 海鲈鱼片 / 蛤蜊 / 海螺 / 海芦笋 / 墨鱼 / 鱿鱼 / 泥蟹 / 青口 / 蟹棒 / 蟹钳 / 潮州鱼饺 / 白鱼丸子 / 烧卖 / 云吞饺子

肉类
牛肉片 / 羊肉片 / 鸡肉片 / 鸭肉片 / 肉丸

蛋
新鲜鸡蛋 / 鸭蛋 / 皮蛋

蔬菜
茼蒿 / 长卷心菜 / 中国菠菜 / 奶白菜 / 本地菜心 / 小白菜 / 豌豆芽 / 本地生菜 / 卷心生菜 / 白萝卜 / 胡萝卜 / 韭菜 / 花椰菜 / 西兰花 / 荷兰豆 / 嫩玉米 / 蘑菇 / 木耳 / 姬菇 / 香菇 / 金针菇 / 鲍鱼菇

豆腐
软豆腐 / 硬豆腐 / 豆腐皮 / 日本豆腐

面条
黄面 / 粿条 / 米粉 / 冬粉 / 乌冬面 / 伊面

火锅调味品和蘸酱
自制特制辣椒酱 / 香菜蒜蚝酱 / 菜脯辣酱 / 泰式甜辣椒酱 / 番茄酱 / 辣椒酱 / 花生酱 / 腌青辣椒 / 小辣椒/红辣椒 / 蒜茸 / 欧芹 / 蒜油 / 黑酱油 / 生抽

主食
莲花叶炒饭 / 炒长寿面 / 蒜蓉炒时菜

木炭烧烤
牛排、羊肉片、唐杜里鸡肉香肠、鸡肉串、羊肉丸、虎虾、琵琶虾、三文鱼柳、红鲷鱼、鸡肉沙爹配调味品

酱料和调味品
薄荷酱、黑胡椒酱、百里香汁、柠檬黄油酱、花生酱、芥末酱、LP 酱、HP 酱、辣根、柠檬角

甜点
水果挞 / 年饼 / 芒果布丁 / 加央瑞士卷 / 香橙戚风蛋糕 / 橘子意式奶冻 / 煎堆蛋糕 / 荔枝慕斯蛋糕 / 马六甲西谷椰糖 / 摩摩喳喳 / 汤圆 / 新鲜热带水果 / 雪糕

农历新年期间的其他餐饮选择。

Planters Lounge at Eastern and Oriental Hotel
地址：6th Floor, Victory Annexe, Eastern and Oriental Hotel, 10, Lebuh Farquhar, 10200 George Town, Penang.
电话：+604-222 2000