【檳城】今旅酒店的實力派蛋糕

吉神今天要介紹一家酒店的蛋糕，如果不是食家極力推荐，這種賣相及價格，吉神確實買不下手，但嚐過這裡的蛋糕才知道甚麼叫做貨真價實。因此，吉神只能說這裡的蛋糕是走實力派路線，如果你是外貌俱樂部的，這裡的蛋糕恐怕無法滿足你，但你也絕對走寶。

不問還不知，原來在光大旁的今旅酒店（Hotel Jen）有近20種蛋糕任君選擇，但食家要我嚐他們的芝士蛋糕，所以買了一小塊Baked Cheese，一粒1.2公斤的Toffee Mascarpone Cheese Cake，外加一粒1.5公斤Monte Cristo。結論是一致好評。

老實說，味道是主觀的，所以這裡的好評，指的是蛋糕用足食材，所以製成的蛋糕紮實且原汁原味。

焗芝士蛋糕 Baked Cheese RM11

今旅酒店每天都有出售不同口味的小片蛋糕，所以要買甚麼口味，還真要看運氣，而吉神雖然覺得11令吉還蠻貴，但同事說其實還便宜過很多咖啡館，而且每一口都是濃濃的芝士，其實很值得。

太妃糖瑪斯卡邦尼芝士蛋糕 Toffee Mascarpone Cheese Cake RM130

這個比焗芝士蛋糕要甜得多，但幸好是甜而不膩，而且太妃糖提升了芝士蛋糕的口感，讓這芝士蛋糕更有層次，但沒有賣一小片，要買就要買整粒，而且要預訂。

蒙特克里斯托「三明治」蛋糕 Monte Cristo RM130

這蛋糕其實是把黑巧克力、白巧克力及奶巧克力製成的「三明治」蛋糕，但因為採用很多的巧克力，以至蛋糕是比較硬身的，要切並不容易，只是吃這蛋糕的當下，你會覺得是在吃巧克力，不是蛋糕。真是幸福。



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這酒店就是以前的商貿酒店，在光大旁，不難找。

Hotel Jen Lobby Lounge
地址：Jalan Magazine, 10300 Pulau Pinang, Malaysia
電話：04-262 2622 分線8030
營業時間：10.30am - 12 midnight

價格聲明：食物標價是以2015年7月20日報價作準，標價已包括6% GST。